Larroque y Gray encabezaron la entrega de equipamiento para 81 escuelas de Esteban Echeverría
El ministro de Desarrollo de la Comunidad bonaerense, Andrés Larroque, encabezó junto al intendente de Esteban Echeverría, Fernando Gray, la entrega de equipamiento para cocinas y comedores de 81 escuelas del distrito. Con una inversión provincial de $106 millones, la medida se inscribe en la política del gobierno de Axel Kicillof para fortalecer el Servicio Alimentario Escolar (SAE) y mejorar las condiciones en las que se preparan y sirven los alimentos.
La actividad se realizó en la Escuela Primaria N° 37 de Monte Grande, con la participación de la subsecretaria de Políticas Sociales, Bernarda Meglia Vivares, y autoridades municipales y educativas. La entrega incluyó cocinas, heladeras, freezers, hornos pizzeros, procesadoras y carros gastronómicos, además de otros electrodomésticos, vajilla y utensilios destinados a establecimientos de distintas modalidades, entre ellos escuelas de educación especial.
“En un contexto complejo, en donde la Provincia y el municipio no cuentan lamentablemente con el acompañamiento de la Nación, desde el Estado bonaerense seguimos asumiendo la decisión política de establecer prioridades cuando faltan recursos y por supuesto que la alimentación de los chicos y la educación es una prioridad absoluta”, destacó al respecto Larroque y recordó también que “el gobierno provincial continúa sosteniendo el SAE, haciéndose cargo de la deuda que arrastra la Nación desde el 2023 hasta la fecha”.
Por su parte, Fernando Gray resaltó la importancia de la coordinación con la Provincia para garantizar la continuidad pedagógica y el bienestar de los estudiantes: “Seguimos trabajando para que las niñas y los niños de nuestro distrito cuenten con las condiciones necesarias para avanzar en su desarrollo académico. Junto con el Gobierno bonaerense entregamos equipamiento y materiales a las instituciones para fortalecer el servicio alimentario en cada establecimiento”, afirmó el jefe comunal.
El equipamiento constituye una de las líneas de trabajo que impulsa la cartera conducida por Larroque para sostener y ampliar la capacidad de los comedores escolares. En toda la provincia, más de 8.000 establecimientos educativos ya recibieron estos recursos, con una inversión acumulada de $10.094 millones.
Esta línea de equipamiento acompaña el funcionamiento cotidiano del SAE, que llega a 2,5 millones de chicos y chicas en 11.739 establecimientos educativos bonaerenses. Para sostener esa cobertura, la Provincia destina una inversión mensual superior a los $70.000 millones. Durante 2026, dispuso un aumento presupuestario del 30% y una nueva suba del 15% en julio.
En Esteban Echeverría, el programa alcanza a más de 72 mil estudiantes de 133 establecimientos de todos los niveles y modalidades.
Además, en el marco del SAE la Provincia capacita a auxiliares de cocina mediante cursos sobre manipulación de alimentos y cuenta con 25 nutricionistas distribuidas en las regiones educativas que acompañan la implementación de los menús y la ejecución del programa. De esta manera, el Ministerio articula financiamiento, infraestructura y formación para mejorar la calidad de las prestaciones y respaldar el trabajo de quienes elaboran las comidas cada día.
El acto contó con la presencia de la presidenta del Concejo Deliberante local, Valeria Bellizzi; el presidente del Consejo Escolar, David De Lío; la jefa distrital, Lucía Ibarra; la subsecretaria de Entidades Intermedias, Tamara Crosta; la secretaria general de SUTEBA, Belén Vallejo; y la directora de la escuela anfitriona, Silvia Aguilera.